Предназначена для мест с высокой проходимостью и имеет функцию приготовления напитков большого объема типа Coffee to Go. Бункер для зерна на 100 чашек зерновых напитков и до 4-х бункеров под растворимые ингредиенты дают максимум возможностей для составления вашей оригинальной кофейной карты.
Машина также может работать одновременно на сухом и на живом молоке.
Технические особенности:
Главное преимущество машины в версии Professionale (PRO) – запатентованный вариативный заварочный узел Variflex. Он имеет функцию предсмачивания и настраивается на любой граммаж зерна в диапазоне от 8-ми до 15-ти грамм, что позволяет приготавливать напитки большого объема (до 350 мл) великолепного качества. Кроме этого, узел выполнен из прочных материалов и имеет «пробег» до 1-го рекомендованного ТО в 30 000 чашек.
Ограничитель на верхней крышке позволяет безопасно и наглядно хранить крышки и стаканчики.
Дисплей с возможность выбора 13-ти цветов подсветки, текстовое сопровождение приготовления на русском языке. Мягкая подсветка в зоне выдачи продукта информирует о процессе приготовления напитка.
Высокая гибкость настроек: управление персональными настройками напитков возможно на дисплее машины, либо на нашем программном обеспечении rheAction.
Подключается к водопроводу и/или к емкости с водой.
Сочетается с:
xs Grande Professionale может быть дополнена молочным модулем «Cappuccinatore», модулем для хранения стаканчиков, крышек, сахара, воды, а также модулем для автоматической выдачи чайных пакетиков.
Подходит для:
Шведских линий, отелей, офисов, кафе, фастфудов, кейтеринга, АЗС, точек с высокой проходимостью.
Примерное меню:
- Эспрессо
- Двойной эспрессо
- Американо
- Капучино
- КапучиноXXL
- Ванильный капучино
- Мокачино
- ЛаттеXXL
- Шоколад
- Горячая вода
Видео-инструкция настройки напитка «эспрессо» на примере кофе-машины